• Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte

  • Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte

  • Agevolare e migliorare la competitività dell'agro-industria piemontese

  • Agevolare e migliorare la competitività del settore agroalimentare piemontese

  • Interpretare la domanda di innovazione da parte delle aziende piemontesi

  • Aderisci al Polo e rendi concrete le idee innovative per la tua azienda

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  • Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte

  • Interpretare la domanda di innovazione da parte delle aziende piemontesi

FOODLAB - Polo AgriFood

FOODLAB


I servizi sono finalizzati ad assistere le aziende durante tutte le fasi del processo produttivo, passando per il confezionamento, le analisi dell’alimento e fino alla commercializzazione:

  • laboratorio attrezzato per la creazione di nuove ricettazioni di prodotti alimentari e risoluzione di problematiche su prodotti   esistenti
  • studio e sviluppo processo
  • creazione schede tecniche
  • etichettatura
  • valutazione e miglioramento di shelf-life
  • scelta del materiale e della tipologia/metodo di confezionamento
  • ideazione grafica del packaging
  • analisi chimiche-nutrizionali e microbiologiche
  • prove di migrazione globale e specifica su film
  • adempimenti normativi in materia di igiene e sicurezza alimentare
  • certificazioni in ambito alimentare

 

 

 





NEWS & EVENTI

Notizie del Polo Agroalimentare ed eventi del Polo AGRIFOOD


Bando Poli di Innovazione - 2018

19/12/2017

Bando Poli di Innovazione - 2018

La Regione Piemonte ha invitato i Soggetti Gestori a trasmettere, entro il 22/01/2018, le proprie Agende Strat...
Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

12/12/2017

Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

 Si è svolta giovedì 30 novembre a Pollenzo, presso l’Università di Scien...
SAVE THE DATE - Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

16/11/2017

SAVE THE DATE - Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

L’assemblea annuale del Polo AGRIFOOD si svolgerà giovedì 30 novembre alle 14.30 a Pollenz...
Presentata l'agenda strategica per il terzo bando dei Poli di Innovazione piemontesi

26/07/2017

Presentata l'agenda strategica per il terzo bando dei Poli di Innovazione piemontesi

Il 25 luglio 2017 sono state ufficialmente presentate a Torino presso l'Environment Park a oltre 200 impr...