• Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte

  • Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte

  • Agevolare e migliorare la competitività dell'agro-industria piemontese

  • Agevolare e migliorare la competitività del settore agroalimentare piemontese

  • Interpretare la domanda di innovazione da parte delle aziende piemontesi

  • Aderisci al Polo e rendi concrete le idee innovative per la tua azienda

  • Aderisci al Polo e rendi concrete le idee innovative per la tua azienda

  • Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte

  • Interpretare la domanda di innovazione da parte delle aziende piemontesi

FOODLAB - Polo AgriFood

FOODLAB


I servizi sono finalizzati ad assistere le aziende durante tutte le fasi del processo produttivo, passando per il confezionamento, le analisi dell’alimento e fino alla commercializzazione:

  • laboratorio attrezzato per la creazione di nuove ricettazioni di prodotti alimentari e risoluzione di problematiche su prodotti   esistenti
  • studio e sviluppo processo
  • creazione schede tecniche
  • etichettatura
  • valutazione e miglioramento di shelf-life
  • scelta del materiale e della tipologia/metodo di confezionamento
  • ideazione grafica del packaging
  • analisi chimiche-nutrizionali e microbiologiche
  • prove di migrazione globale e specifica su film
  • adempimenti normativi in materia di igiene e sicurezza alimentare
  • certificazioni in ambito alimentare

 

 

 





NEWS & EVENTI

Notizie del Polo Agroalimentare ed eventi del Polo AGRIFOOD


Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

16/11/2017

Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

L’assemblea annuale del Polo AGRIFOOD si svolgerà giovedì 30 novembre alle 14.30 a Pollenz...
SAVE THE DATE - Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

08/11/2017

SAVE THE DATE - Assemblea Annuale Polo AGRIFOOD - 30 Novembre 2017

Gent.mi associati al Polo AGRIFOOD, abbiamo il piacere di invitarvi all’assemblea annuale del Polo, che...
Malfunzionamento della linea telefonica

20/10/2017

Malfunzionamento della linea telefonica

 Si comunica che a causa di un malfunzionamento della linea telefonica la linea fissa è fuori serv...
Presentata l'agenda strategica per il terzo bando dei Poli di Innovazione piemontesi

26/07/2017

Presentata l'agenda strategica per il terzo bando dei Poli di Innovazione piemontesi

Il 25 luglio 2017 sono state ufficialmente presentate a Torino presso l'Environment Park a oltre 200 impr...