• Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte

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  • Agevolare e migliorare la competitività dell'agro-industria piemontese

  • Agevolare e migliorare la competitività del settore agroalimentare piemontese

  • Interpretare la domanda di innovazione da parte delle aziende piemontesi

  • Aderisci al Polo e rendi concrete le idee innovative per la tua azienda

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SANILAB - Polo AgriFood

SANILAB


Laboratorio specializzato nel trattamento di packaging e prodotti alimentari con tecnologie di decontaminazione/ sanitizzazione innovative, quali plasma atmosferico a freddo, microonde e CO2.

Il laboratorio è dotato di:
  • Plasma Atmosferico U.L.120 - AcXys Technologies
  • Naso elettronico EOS 507

I campi di applicazione spaziano dall’alimentare al chimico, senza escludere quello ambientale e medico.

Controllo qualità di prodotti e processi:

  • Materiali in ingresso
  • Formulazioni/ blend
  • Trattamenti termici
  • Degradazioni/ fermentazioni/ muffe
  • Maturazione/ stagionatura/ shelf life
  • Inquinamenti/ contaminazioni
  • Imballaggi e contenitori
  • Qualità sensoriale del prodotto finito




NEWS & EVENTI

Notizie del Polo Agroalimentare ed eventi del Polo AGRIFOOD


Raccolta idee progettuali

07/09/2017

Raccolta idee progettuali

E’ possibile sottoporre al Polo AGRIFOOD  le idee progettuali per l’Agenda strategica de...
Presentata l'agenda strategica per il terzo bando dei Poli di Innovazione piemontesi

26/07/2017

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Il 25 luglio 2017 sono state ufficialmente presentate a Torino presso l'Environment Park a oltre 200 impr...
RETRACE - Stakeholder group meeting 3

26/07/2017

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Si è svolto il martedì 11 luglio, presso il Castello del Valentino a Torino, il terzo Stakeholde...
Anuga Food Tec

26/07/2017

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Il Ceipiemonte gestisce la partecipazione delle aziende piemontiesi alla fiera Anuga Food Tec, la piattaforma ...